[alck]

Думаю проблема не в скорости чтения.
Пробуй при форматировании флешки указать другой размер кластера ( попробуй все)
А что происходит с флешкой когда аппарат зависает как на ней моргает лампочка?
Он ее быстро определяет? Или с запозданием?
А вообще, думаю, он не будет брать нормально флешки более 8 гб.
Такое часто бывает и не только в автомагнитолах
а, еще... попробуй на флешке создать логический раздел по всему объему Флешки